中国醸造株式会社のクラフト蒸留所「SAKURAO DISTILLERY」の 工場見学予約

1918年、広島県廿日市市桜尾で産声をあげた中国醸造様。100年以上におよぶ酒づくりの中で培われた技術や伝統から生まれた味わいは、今も多くの人々に愛され親しまれています。

2018年、洋酒づくりの新たな可能性へ挑戦するため広島発のクラフト蒸留所「SAKURAO DISTILLERY」を設立されました。

今回蒸留所見学の予約システムとして、リザベーション・エンジンを導入いただきました。導入に至るまでの経緯や、導入後の効果についてお話をお聞きしましたので、ご紹介させていただきます。

御社のビジネス、サービスの『特徴』を教えてください。

「SAKURAO DISTILLERY」は、広島初のクラフトジンとシングルモルトウイスキーを製造する蒸留所です。工場見学もおこなう開かれた設備で、日本の洋酒文化と自然の豊かさを提供しています。

導入の『きっかけ』・『経緯』を教えてください。

蒸留所の見学を始めた際、最初はメールフォームから予約を受け付けていましたが、予約の管理やお客様へのメール返信に時間をとられてしまう事が多く、社内業務の効率化やお客様がより予約しやすい環境をご提供したかったために、予約システムの導入を検討していました。

リザベーション・エンジンを採用いただいた『決め手』を教えてください。

半年という契約期間と提供価格がビジネスの機動性に適していた点、システム操作方法の使いやすさです。 導入検討時のデモストレーションの際に、サポートご担当者様の対応の丁寧さにも安心を感じることができました。

リザベーション・エンジンをどのように活用されていますか？

蒸留所の工場見学予約の受付と予約管理に活用しています。

導入後の効果やご感想を教えてください。

以前のメールフォームの時とは違い、お客様にとっていつ工場見学を申し込めるのか明瞭になりました。その結果、お客様からの電話でのお問い合わせなども減り、工場見学の運営をスムーズにおこなうことができるようになりました。

今後のリザベーション・エンジンへの期待があれば教えてください。

デザインの向上と自由さの拡張に期待しています。操作方法の簡易さの向上も今後のバージョンアップでさらに良くなることを期待しています。

ありがとうございました。